Bupati : Sagu Terbaik Ada di Kabupaten Jayapura

Caption foto : Bupati Jayapura, Mathius Awoitau, SE, M.Si

SENTANI (BINPA) – Bupati Jayapura, Mathius Aoitauw, SE, M.Si menyebutkan jika jenis sagu terbaik ada di Kabupaten Jayapura. Sagu di Kabupaten Jayapura ada beberapa jenis yang kesemuanya menjadi jenis sagu terbaik di Indonesia.

“Hanya saja, pengembangan sagu tidak serius dilakukan oleh masyarakat pemilik lahan sagu, hal tersebut dikarenakan, kebiasaan meramu (hidup berpindah-pindah) dari masyarakat, dari satu tempat ke tempat yang lain,” ujar Bupati saat menjawab pertanya wartawan mengenai sagu di Aula Lantai II Kator Bupati Jayapura, Gunung Merah Sentani, Selasa (06/03) kemarin.

Bupati mengajak kepada semua masyarakat Kabupaten Jayapura terutama masyarakat yang berada di kampung-kampung pemilik dusun sagu untuk menjaga serta mengembangkan sagu agar populasi sagu berbagai jenis di daerah ini tidak punah.

Dikatakan, sagu yang dimiliki oleh Kabupaten Jayapura selain memiliki jenis terbaik tetapi dari aspek hasil olahannya juga memberikan hasil yang banyak dari satu pohon. Kabupaten Jayapura hampir merata memiliki sagu, namun pertumbuhannya di sesuaikan dengan kondisi lahan masing-masing.

Kendati sagu-sagu tersebut, lanjut bupati, tumbuh di lahan masing-masing tetapi pada dasarnya jenis sagu adalah sama. Jenis-jenis sagu Kabupaten Jayapura kini mulai di kembangkan di berbagai daerah di Indonesia tetapi hasil alaminya ada di Bumi Khenambay Umbay.

“Saya pertegas bahwa sagu-sagu di daerah ini semuanya memiliki kualitas, kandungan tepung sagu, dan jenis yang terbaik. Kedepan kami harap supaya masyarakat adat bersama pemerintah dan komponen masyarakat lainnya di kampung-kampung dapat menjaga kawasan hutan sagu,” himbaunya.

Ditambahkan, sagu merupakan sebuah tanaman di Kabupaten Jayapura bukan saja penghasil tepung sagu namun keberadaan sagu bagi masyarakat setempat memiliki nilai budaya. Sebab sagu menjadi makanan pokok dan identitas budaya.(yft/aj)

 

Tinggalkan Balasan